Utrechts Voedsel

 

 

De lokale voedselmarkt was nog nooit zo in beweging als op dit moment.
Horeca en cateringmarkten zijn helemaal stil gevallen, de export stokt en producenten blijven met hun oogst zitten. Anderen draaien juist op volle toeren: steeds meer consumenten lijken zich vooral nu te interesseren voor gezond voedsel van dichtbij.

Luister HIER naar deze serie.

Regie: Sandra van Kampen

Montage en muziek: Arie Visser